Radionica konzerviranja ribe

MUZEJ GRADA UMAGA- MUSEO CIVICO DI UMAGO 22.10.2014. 18:00
konzerviranja ribe / conservare il pesce
Mario Dodici&Museum 

Pozivamo Vas da nam se u utorak, 22 listopada, pridružite na posljednjoj radionici iz ciklusa radionica za odrasle BAŠ TI NA znanje. Radi se o radionici konzerviranja ribe gdje ćemo vam pokazati nekoliko načina kako sačuvati ribu za duži period. Nećemo soliti ribu jer smo takvu radionicu imali u travnju. U ovoj radionici će Vam voditelj Mario Dodici, ribolovac i zaljubljenik u kuhanje prenijeti nekoliko recepata za uspješno konzerviranje ribe (sušenje, spremanje u staklenke...). Prijava je obavezna.

BAŠ TI NA znanje - Conosci la tua storia. Ciklus radionica / Ciclo di laboratori 

Radujemo se zajedničkom druženju! 

Spettabili,
vi invitiamo ad unirvi a noi martedì 22 ottobre all'ultimo workshop della serie di laboratori per adulti Conosci la tua storia. Questo è un laboratorio sulla conservazione del pesce in cui vi mostreremo diversi modi per conservare il pesce per un periodo più lungo. Non è un laboratorio di salatura del pesce, che abbiamo tenuto  in aprile. In questo workshop, il responsabile Mario Dodici, pescatore e appassionato di cucina, vi proporrà diverse ricette per una corretta conservazione del pesce (essiccazione, conservazione in barattolo...). La registrazione è obbligatoria.

Siamo lieti dell'opportunità di stare ed imparare insieme!

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