Novo poskupljenje - dodatna naplata meda uz čaj

Gosti kafića diljem Hrvatske primijetili su da uz čaj sada dolazi i neugodna novost – med se dodatno naplaćuje. Prema izvještaju Dnevnika Nove TV, mala pakiranja meda koja obično dolaze uz čaj znatno su poskupjela, što je potaknulo ugostitelje da ga počnu naplaćivati kao zaseban dodatak, često po cijeni od 50 centi.

Predsjednik Udruge ugostitelja Grada Osijeka, Gordan Šestić, objašnjava kako se ugostitelji trude pružiti kvalitetnu uslugu te da čaj, uz med i limun, zaslužuje cijenu koju naplaćuju. Međutim, ova praksa nije naišla na odobravanje potrošača.

Reakcije gostiju: Med preskup?

Mnogi gosti izražavaju nezadovoljstvo dodatnim troškom. Josip iz Osijeka smatra cijenu pretjeranom te bi radije izabrao šećer ili uopće izostavio med. Sličnog mišljenja je i Manuel iz Zagreba, koji tvrdi da se med ne bi trebao dodatno naplaćivati, kao ni osnovne stvari poput čaše vode ili žličice šećera.

I druge reakcije su slične. Suzana smatra da je cijena previsoka za hrvatske prilike, dok Ljiljana iz Podgore ističe da je to "previše, posebno za penzionere". Ana iz Varaždina dodaje da bi cijena meda trebala biti niža ako se već mora naplaćivati.

Neki kafići ne naplaćuju med

Unatoč ovim promjenama, postoje i kafići koji med ne naplaćuju. Stjepan Crnić, konobar iz Osijeka, kaže da njihova praksa uključuje besplatno posluživanje meda jer im je cilj stvoriti prijateljsku atmosferu za stalne goste, a mnogi od njih med koriste i uz kavu.

Trošak i dobit

Nabavna cijena vrećice ugostiteljskog meda iznosi šest centi, no neki ugostitelji ga prodaju i do 10 puta skuplje. Slavko Stojanović, predsjednik pčelarske udruge Pčela iz Osijeka, objašnjava da od kilograma meda, koji košta oko 7 eura, može nastati 80 malih pakiranja, a dodatni troškovi poput ambalaže i analiza podižu cijenu. Međutim, potrošači i dalje smatraju da je krajnja cijena previsoka.

Izvor: jutarnji.hr