Možemo li opravdati visoke cijene?
Hrvatska je u posljednje dvije postpandemijske godine doživjela značajan porast cijena u turizmu, čime je postala jedno od skupljih odredišta u Europi. Prema podacima, cijene ugostiteljskih usluga i smještaja porasle su za približno 40 posto, što bi moglo utjecati na privlačnost Hrvatske kao turističke destinacije. HRT izvještava kako će upravo omjer cijene i kvalitete biti glavni faktor odluke za turiste u nadolazećoj sezoni.
Na rast cijena utjecali su poskupljenja osnovnih sirovina i namirnica, kao i visoke trgovačke marže, što je posljedično povećalo troškove ugostiteljskih usluga. Ugostitelji ističu kako su njihovi troškovi u stalnom porastu, premda postoje i primjeri neopravdanog dizanja cijena. Stručnjaci upozoravaju da bi daljnje poskupljenje bez odgovarajuće kvalitete moglo nepovoljno utjecati na turističku potražnju.
Izazovi za turizam u 2024.: Fokus na odnos cijene i kvalitete
Tonči Glavina, ministar turizma i sporta, izjavio je kako će prodaja turističkih usluga iduće godine biti vrlo zahtjevna te da će posebna pažnja biti usmjerena na održavanje konkurentnosti kroz balans cijene i kvalitete ponude.
Ugostitelji, s druge strane, od vlasti traže porezna rasterećenja kako bi lakše poslovali. Hrvoje Margan, predsjednik Ceha ugostitelja i turističkih djelatnika Hrvatske obrtničke komore, naglašava potrebu za ukidanjem poreza na potrošnju, tvrdeći kako ga jedino ugostitelji plaćaju, za razliku od drugih zemalja u regiji.
Povećanje cijena radne snage također predstavlja izazov, dok se ugostitelji suočavaju s ozbiljnim manjkom radnika, posebno kvalificiranih. Taj problem dodatno otežava situaciju, čineći predstojeću turističku sezonu složenijom.
Izvor: Glas Istre