U Krasici održana 28. Oleum Olivarum

U subotu, 12. travnja 2025., u prostorijama Zajednice Talijana u Krasici održana je 28. po redu manifestacija Oleum Olivarum, tradicionalni susret maslinara i zaljubljenika u maslinovo ulje.

Tom prigodom podijeljena su priznanja, medalje i rezultati analiza maslinovih ulja pristiglih na ovogodišnje natjecanje.

Ukupno je ocijenjeno 63 uzoraka maslinovog ulja, a ostvareni su sljedeći rezultati:

• Zlatne medalje: 34
• Srebrne medalje: 15
• Brončane medalje: 8
• Ekstra djevičansko maslinovo ulje: 2
• Djevičansko maslinovo ulje: 4

Među brojnim uzorcima najviše ocjene pripale su poznatom istarskom proizvođaču OPG Lupić iz Bala, koji je zauzeo prvo i drugo mjesto s uljima od sorti rosinjola (95,5 bodova) i buža (94,4 bodova). Na trećem mjestu našao se Janko Bočaj iz Mareziga (Slovenija) s uljem od mješavine sorti maurino i buža (94,05 bodova), dok je četvrto mjesto zauzeo Boris Požar iz Postojne, s područja Krkavče (Slovenija), s mješavinom sorti grignan i leccino (93,95 bodova). Peto mjesto pripalo je OPG-u Luka Soldatić iz Šverki kraj Umaga, s uljem sorte leccino (93,9 bodova).

U svečanom tonu dodjele priznanja, manifestaciju su dodatno uveličali glazbeni nastupi vokalnih skupina Oleum i Romansa, koje su svojim izvedbama obogatile večer i pružile ugodnu atmosferu svim posjetiteljima.

Manifestacija Oleum Olivarum još je jednom potvrdila svoj značaj u promociji kvalitete maslinovih ulja i zajedništva među maslinarima Istre i šire regije.

Izvor: nasabujstina.com